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可爱小熊饼干的做法步骤

1.将黄油软化后，用电动打蛋器打散。

2.加入糖粉搅打至蓬发。

3.倒入打散的蛋液，搅拌至乳膏状。

4.筛入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀。

5.用手轻轻捏成面团，醒20分钟。

6.将面团用擀面杖擀成薄3毫米厚的面饼。

7.用饼干模具压制出小熊的模样。

8.轻轻地用刮板将小熊铲起来，放入烤盘，烤箱预热175度，中层烤12-15分钟即可。

小窍门&温馨提示

1、千万不要象和面一样，揉面团，以免起筋。